Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Mayıs, 2020 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

İlk Bayram: Sini ve İyotlu Tuz

             Annem, babam ve babaanneme ithafen... Zihnimin tozlu raflarında en eski Ramazan Bayramımı aradım, bu bayram. Sahi ne zamandı ilk idrak ettiğim Ramazan Bayramı? Hafızamı epey zorladım ama nedense bir şeyler çağrışmadı. Bundan dolayı, şu yaşa gelene dek neden günlük tutmadım diye büyük bir vicdan azabı çektim.  Buyurun elde kalanlara bir bakalım: Sanırım altı yaşındayım. Eski, kerpiç evimizin salonunda, babaannemin odasına açılan kapının eşiğinde oturmuş, evde olan bitenleri izliyorum.  Nasıl bir şey ola ki bu bayram? Evde bir telaş: Yarın bayrammış. Annem, babaannem ve ablalarım evde bir koşuşturmaca içinde. En küçük ablam annemin yeleğinin pöçüğünden tutmuş, annem nereye gitse, peşinde. Annemse, işinin yoğunluğundan burnundan solusa da ona kızmıyor.  Bir yandan temizlik yapılıyor, diğer yandan sarmalar sarılıyor, yemekler hazırlanıyor. Şekerle tanışıklığımız daha eskilere dayansa da çocukluğumda şekerin annemin ellerinde sanatsal bir veçhe kazanmasına şahitliğ

Soğuk Tecrübe: Klima ve Montajı

Hangi klima ve Nasıl montaj? Evet uzun bir aradan sonra yeni bir tecrübe yazısıyla sizlerleyim. Son birkaç gündür ev saunaya dönüşmüş vaziyette. Malum pandemi yüzünden evden de çıkamıyoruz. Virüsle mücadelenin en önemli silahı evde kalmak olunca, bu sıcaklarda size tek seçenek kalıyor: Klima. Siz de benim gibi klima almaya karar verdiyseniz, önünüzde iki araştırma yöntemi var. Birincisi eşe dosta akrabaya sorup onların tecrübesine dayanmak. İkincisi de internette uzun süre araştırmalar yaparak klimaları birbiriyle kıyaslayıp bir neticeye varmak. Birinci yöntem tümdengelim ikincisi de tümevarım oluyor. Bu ikincisi çok zahmetli ve kuşatılması mümkün olmayan bir durum. Çünkü piyasada çok sayıda ve çeşitte klima var. Tikelden tümele varmak bilimin başına bela olmuştur ama sonuç genelde hep doğrudur. Güneş bugün doğdu diye yarın da doğacak diye bir garanti yok ama bir gerçek var: Eğer güneş yarın doğarsa eminim İzmir daha sıcak olacak. O nedenle ben klima almak için izleyeceğiniz adımları h